I would like to introduce you my favourite childhood dish: The Best Minced Beef Rice (Bolognese in ...

沙茶蠔仔煎豆腐： 材料： 蠔仔半斤 軟豆腐2磚 辣椒仔2隻 芫荽1棵 處理： 1. 蠔仔，用生粉1湯匙撈勻。 2. 蠔仔，清水沖洗乾淨，擎乾水。 3. 豆腐，切粒。 烹調： 1. 大火在鑊中燒熱...

一個好豐富嘅午餐， 加薯片，再加一杯冰凍啤酒... 爽死鳥。 紫蘇芝士蘑菇三文治 Shiso Cheesy Mushroom Melt For 3 Sandwiches Portobello M...

⬇⬇English recipe follows⬇⬇ 正一薯仔牛肉餅： 材料： 免治牛肉150克 薯仔（大）1個 處理： 1. 洗淨薯仔，刨去皮。 2. 將薯仔1開2，一半磨成蓉，一半切細粒。 ...

Due to their tenderness and taste, fish cheeks are highly prized and considered a delicacy in many c...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 雞翼糯米： 材料： 雞中翼10隻 糯米2膠杯 臘腸（細）2條 處理（1）： 1. 雞翼用清水解凍。 2. 糯米2膠杯，用清水浸2...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 2蚊煎豆腐： 材料： 軟豆腐2磚 烹調： 1. 中火在鑊中燒熱2湯匙油。 2. 切好豆腐。 3. 放豆腐落鑊。 4. 轉大火...

⬇️⬇️English recipe follows ⬇️⬇️ 香茅雞翼： 材料： 雞中翼2磅 香茅2支 薑1小舊 辣椒仔2隻 調味料： 魚露1湯匙 雞粉1茶匙 糖1茶匙 生粉1湯匙 處理： ...

⬇️⬇️English recipe follows⬇️⬇️ 煎比目魚皇： 材料： 急凍比目魚扒（大）1塊 處理： 1. 比目魚扒，刮乾淨魚鱗。 2. 清水沖洗乾淨，用廚紙索乾水。 烹調： 1....

Lontong is a Malay dish that can easily be found in Indonesia, Malaysia and Singapore. If you have n...