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小惡魔氣炸鍋料理分享:咖哩香料雞翅
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酥炸雞翅是一道備受歡迎的炸物料理,光是想像著外酥內軟與滿滿肉汁的絕妙口感,就已經讓人忍不住口水直流啦。這次我們除了將使用氣炸鍋來挑戰酥炸雞翅之外,同時也會加入咖哩與其他香料來進行調味製作;對於這道咖哩香料雞翅有興趣的人,可別錯過了接下來的內容分享。
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小惡魔氣炸鍋料理分享:瓜仔肉
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還記得小時候最喜歡吃的就是媽媽煮的瓜仔肉了!不論是早晨稀飯、午餐便當或是晚餐食光,只要出現瓜仔肉這道料理,臉上總會不自覺地露出一抹會心微笑。瓜仔肉甘甜鹹香的醬汁不僅下飯,同時也具有緊實的肉質口感,每一口都能充分感受到豬肉和花瓜融合為一的絕妙滋味;這次我們將使用氣炸鍋來製作這道經典料理,想要再次回味這熟悉的媽媽味,自己在家就有機會可以再度重現囉。
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小惡魔氣炸鍋料理分享:月亮蝦餅
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去泰式料理店吃飯,要跳過月亮蝦餅不點還真有點難度!飽滿且具有彈性的內餡口感、薄脆酥香的餅皮、滿口的蝦肉鮮味...,這些都是月亮蝦餅最誘人的特色!本次我們同樣將會使用氣炸鍋來挑戰這道料理,看看是否能夠在不使用油炸的方式之下,製作出口感媲美經過油炸之後所烹調出來的月亮蝦餅。在餐廳吃總是意猶未盡?那麼自己在家做、吃個夠囉!
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