每年最期待草莓季🍓看著鮮嫩多汁的草莓擺在蛋糕上,酸甜不膩口超搭的,熱量就先別管了啦😋
#草莓季 #草莓蛋糕 大目農田 1%bakery 鋼琴師 & 法式甜點的勳章 Le FRUTA 朗芙法式甜點 Mini私房點心 Pinkoi
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鋼琴師蛋糕 在 紀儀羚 Kirki Facebook 的精選貼文
今天來到痞客邦X LiveMe
「蛋糕嘉年華」當個覓蜜客🍰
身為甜點特派員(ㄞˋㄔˉㄍㄨㄟˇ)
很盡責的選出了9款一一嘗試
特別推薦以下五款
1.鋼琴師 魔鬼的獰笑 海鹽太妃胡桃生巧克力塔
成人的甜點!比利時80%巧克力製作內餡,帶著中深培感的苦味和濃濃堅果香,綴點海鹽,意外凸顯了甜蜜滋味。連塔皮都可以獨立出來變成好好吃的巧克力餅乾啊!
全品使用了來自法國,比利時,日本等等原料,達到巧克力塔的另一層境界。
2.HUNGRY pig’s 檸檬生乳酪蛋糕
意外跳樓又復活的蛋糕(本人手滑它直接仆街)
是驚喜的清甜直爽,適合春夏的好滋味。嚴選台灣在地檸檬和北海道乳酪,搭配著塔皮三層一次入口,讓它瞬間在舌與上顎間化開,餅乾塔皮的碎脆感是一點頑強的抵抗,感受淡淡的奶香,以及最後收尾檸檬無盡的香氛
3.不二緻果 真濃芋重乳酪
特選北海道道南乳酪以及蒸氣室熟成的新鮮台灣芋頭,從頭到尾的綿細,兩種極濃郁的口味在口中交織新曲,厚醇奶香和芋香同時綻放。
4.食感旅程法式手工烘培 雪藏草莓蛋糕
北海道直送乳酪與大湖草莓,滿到連蛋糕本體都沒位置啦!台灣草莓特有的香氣和鮮甜醇香乳酪達到完美的平衡感,點綴綿細蛋糕,好幸福的味道。
5.辻利茶舖 Taujiri 檸檬抹茶塔
喜歡抹茶香又怕抹茶苦的人就選這款,宇治上等抹茶粉加上台灣檸檬,表層輕灑細削檸檬皮,增添清香又平衡鮮奶油甜膩。一口四種滋味,抹茶鮮奶油+檸檬凍+抹茶餡+手工香酥塔皮。
這次除了吃,廚藝也是要精進的
謝謝大家送我進廚房
期待到新加坡精品甜點The Patissier體驗做蛋糕
把好吃的秘訣偷偷學回來😂
噢噢 錯過直播的朋友
在以下網址可以看到Kirki特選九款蛋糕唷
https://topic.events.pixnet.net/vote/428
上面購買有限定優惠
趕快挑一款當母親節蛋糕吧!
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鋼琴師蛋糕 在 Paksu喵 Facebook 的精選貼文
第三呀!😽😻💕我竟然可以贏到第三🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻好多謝你哋幫我!話咁快已經係四年半!係我嘅人生裏面你哋佔咗四年半嘅時間❤️亦都係我人生中佔有一個好重要嘅位置!可能我同你哋講嘢仲多過同屋企人講嘢!我覺得要多謝嘅人實在太多啦!可能當中多謝少咗唔好介意。
但係我要最多謝最多謝嘅係Tonny 哥,真係幫咗我好多好多,每一次都會支持我每一次都會!好尊重我每一次嘅決定。🙏🏻🙏🏻🙏🏻另外要多謝blue wan,雖然成日蝦我,又成日比我蝦,但每一次佢都會嚟撐我😭!雖然係反派,但係暗啞底都係正派😂仲有TT,我知道你一路都好錫我,雖然今次你同我講話唔可以幫我, 但係最後都仲有出現😭😭😭真係好驚喜,其實你幫唔幫我都好,「知道嗎你是最好的」請用國語講😂冇得唔提,我嘅打更佬Run神,犧牲左好多時間去儲好多點比我,唔會有人在會用大半年時間去儲點慶祝我嘅生日😭!之有你。另外仲有U仔,無論活動又或者發生咩事都好都係後面做我嘅後盾,仲要多謝你嘅生日蛋糕😭🙏🏻今年第一個生日蛋糕就係你俾㗎啦!仲有mark Seven將佢儲埋儲埋嘅積蓄都肯分俾我😂🙏🏻好多謝你。仲有基路仔,連去咗旅行都特登早啲返酒店到支持我!做我嘅場控,一直以來我都有場控,令到我覺得自己真係一個正式嘅主播。😭🙏🏻仲有你哋班默默支持我嘅你哋!Minho ,同埋橫財就手,雖然你地唔係成日同我傾計,但係都好幫我🙏🏻🙏🏻🙏🏻而且仲支持左我好耐好耐,唔知我有冇記錯,都應該有三年😚另外仲有係咁意要多謝嘅錦榮,我哋在心中😂!唔講咁多。
另外都要多謝兩位神秘人物,鋼琴師同埋我隻黑天鵝🥰!係好偶然嘅情況之下我哋能夠相遇,都算係我哋好有緣份。我今次都要多謝你哋拔刀相助😂
實在太長篇啊,再係咁落去可能要幾千字文先可以講得晒。
點都好啦,我完全冇諗過可以同你地就來邁進第五年❤️我真係好多謝好感激你哋一直嘅陪伴。係我嘅人生高峰同低谷之中都遇到你哋。我覺得好幸福。🥰
鋼琴師蛋糕 在 鋼琴師& 法式甜點的勳章 - Facebook 的彩蛋和評價
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鋼琴師蛋糕 在 [心得] 鋼琴師&法式甜點的勳章重乳酪蛋糕超推- 看板e-shopping 的彩蛋和評價
★物品名稱:生巧克力塔、味噌重乳酪蛋糕、絕對重乳酪蛋糕
☆賣家名稱:鋼琴師 & 法式甜點的勳章
★拍賣網址:https://www.facebook.com/pianist715120/
☆網誌心得:https://rainieis.tw/blog/post/32033476
好久沒在ES發文了,發現居然也有兩年了~哈
最近在淘寶買了一些拍照用的道具,趁著分享好吃蛋糕順便練習拍照
分享上個月父親節我們家的父親節蛋糕,是最近吃到最滿意的了!!
鋼琴師 & 法式甜點的勳章,主廚12歲就獲得史坦巴哈鋼琴大賽首獎、同時對烘培很感興
趣,遠赴美國藍帶廚藝學院深造,拿下全校第一名的好成績。
他是創造柔美音符的鋼琴師、也是法式甜點界裡的一匹黑馬。
魔鬼的獰笑 生巧克力塔 520 元
很有畫面的起名,像惡魔笑人吃一口就入坑 lol
喜歡生巧克力塔 鋼琴師 應該可以滿足期待,挑戰用80%的比利時巧克力來製作內陷,克
服可可脂含量容易造成油質分離的問題
巧克力口感相當濃郁,柔軟滑順的味道從微苦到甜一點一滴的滲透,同時卻能保留塔皮的
脆度,法式甜點不僅著重外觀,口感上也偏向細緻、情感豐厚
家中老爹就是巧克力種度上癮者,每次父親節蛋糕一定要買巧克力的
這次的生巧克力塔大概包了一半以上,太驚人了!!
貳拾壹 味噌重乳酪蛋糕 620元
據說是嘗試了21款味噌之後拍板定案的組合,乳酪x味噌是我沒想過的搭配
外觀漂亮、精緻,基本上蛋糕是偏鹹的,但依然可以吃到濃郁的乳酪,像我老媽這種不愛
甜食的人就覺得很能接受
味噌的鹹味、香醇的乳酪、熟成36個月的帕瑪森乾酪相互搶戲,卻意外的很是協調!!
冰雪奇緣 Frozen 絕對重乳酪蛋糕 550元
常溫時就已入口即化,從冰箱拿出來後更像在吃冰淇淋一樣,雖然味道濃烈香醇,卻很順
口,不會讓人覺得很奶膩,加上如若冰天雪地般迷人的外表,對我來說根本就是每日甜點
的完美之選,越是簡單的口味越是有難度,不是一般的乳酪蛋糕能夠媲美的!!
重乳酪在嘴中化開的那一瞬間,簡直幸福的要上天堂了~~
這次 鋼琴師 & 法式甜點的勳章 的蛋糕都非常滿意,唯一缺點就是手工限量製作需要等
待,另外就是單價不算低,但是大部分都選用國外進口原料,訂購單上標示非常清楚讓人
很放心,這次吃到的三種蛋糕都很喜歡,另外還有檸檬塔、紅豆抹茶等,螞蟻們就期待鋼
琴師推出更多新口味吧 <3
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