3/18 Bloomberg新聞摘要
<美洲新聞>
美國疫苗接種數來到1億劑 比拜登原先的目標提早6個禮拜
紐約擴大疫苗施打對象 並將逐步鬆綁對健身房、賭場和戲院的限制措施
如果阿拉斯加會談順利 中國不排除尋求國家主席習近平與美國總統拜登下個月見面
"審查潛在國安風險的一部份" 美國商務部向多家中國通訊商發出傳票
暗示利率到2023年都不會上揚 FED主席鮑威爾維持鴿派路線
美國國殖利率突破關鍵水平 30年期公債來到2.5%為2019年以來首見
Google承諾投資70億美元 在美國創造至少1萬個工作機會
居家防疫讓銷售量大增 蘋果最快四月將推出處理快速更快的iPad Pro系列
塑料價格創歷史新高 引發通貨膨脹憂慮
上個月德州暴風雪至今 仍有超過60%的PVC產能尚未恢復
<歐洲新聞>
荷蘭總理魯特大選中勝出第四度登上大位 為荷蘭史上任期最久元首
歐洲藥物管理局發表最新指南 重申AZ疫苗安全可用
義大利總理德拉吉造訪北部疫情重災區 稱歐盟對AZ疫苗的支持不影響義大利的計畫
生產AZ疫苗的印度血清研究所出貨將有延遲 恐自三月底開始影響對英國的供應
拜登指普丁是殺手 俄羅斯高層官員稱美國總統必須對此"粗暴指控"道歉
歐洲央行總裁拉加德談話 歐洲各國須盡快通過財政刺激方案
土耳其央行一口氣升息2%超越市場預期 里拉應聲大漲
<亞非中東新聞>
因非洲豬瘟造成豬肉短缺 菲律賓預計今年豬肉供應量恐不足25%
印尼央行維持利率在歷史低位3.5% 承諾採取更多措施支持因美債殖利率上揚而貶值的印尼盾
台灣政府向保護藻礁的團體表示 延緩液態天然氣廠興建代表台灣將燃燒更多煤炭
移出人口大於移入 澳洲人口總數出現1916年以來首次季度下滑
拚多多創辦人黃崢的繁星慈善基金會 向母校浙江大學捐款1億美金支持生技等基礎研究
香港首富李嘉誠的長江和記受疫情影響 出現2015年首次純利年減27%
中國半導體總體規劃第一個項目 中芯國際獲得24億美元國家資金興建晶片廠
與富士康簽署合作備忘錄 日本電氣株式會社(Nidec)成為富士康的電動發動機供應商
印度億萬富豪阿丹尼的新能源事業 向全球12家金融機構共融資13.5億美元
印尼考慮最快在六月以特別旅遊通道形式 對外國遊客重開峇里島觀光
全球毒品法最嚴厲的國家新加坡破獲20.5公斤大麻 為該國14年最大一次緝毒行動
穆迪將越南經濟前景從負面提升至正面 並確認越南長期信用評級為Ba3
格 蘭 菲 迪 14年 價格 在 酒心智庫 Spirits & Wisdom Facebook 的最佳貼文
消失的好酒:讓饕家、藏家追逐的好味道
有許多非常好的威士忌,因為酒廠的關閉而成為絕響,每喝掉一支就少一支,因此在饕家、藏家們心中佔有非常重要的地位,今天就來聊聊其中四支
1. Brora - 只存在 14 年的獨特風味
Brora 是我非常喜歡的一間酒廠,它的酒廠歷史也非常特別,只運行了短短 14 年的時間,它是在當年艾雷島缺水時,把一間酒廠遷址到蘇格蘭本島高地區做了 14 年的泥媒麥芽威士忌。這個酒廠的酒最大的特色,是除了泥煤之外還帶有一種獨特的蠟味,所以他的風味非常有趣
2. Port Ellen - 用溫和柔順的風格展現泥煤
Port Ellen 是支泥煤威士忌,也是很多饕家很多收藏家關注的對象,在拍賣會上的價格價格蠻高的,它的特色是泥煤展現出的風格非常溫和柔順。印象很深刻的是有一次去新加坡,朋友們請我介紹一下威士忌,我就在一間非常高端、酒款非常多的威士忌酒吧,替大家點了十多年前的 Brora 第一版還有 Port Ellen;這些都是原酒、酒精濃度非常高,可是只要喝過了這兩隻酒,在場的人們基本上就愛上威士忌了,所以這兩支酒不僅在絕版的世界裡佔有重要地位,它們的風味也非常具有影響力
3. Rosebank - 非主流的風味與遼闊的畫面
Rosebank 玫瑰河岸,這是一間在低地的酒廠,低地的風格比較偏向清新,帶有青草風、柔和的味道,它在威士忌的世界裡比較不是主流風味,大部分的人會覺得味道偏淡,但許多藏家買家非常喜歡 Rosebank。它除了低地的青草香、柔順的水果味道外,原酒的味道是非常棒非常強的,所以你能夠把那種遼闊的感覺,透過強烈的酒體來感受得更明顯
4. Convalmore - 辛香風味,又man又有層次的酒體
這間酒廠位在斯貝塞最重要的產區叫達夫鎮,是當時支撐整個地區的七間酒廠之一,現在已經關閉成為格蘭父子集團百富和格蘭菲迪的酒窖,用來存放橡木桶。這個酒廠它的特色,是除了斯貝塞最特別的花果調性以外,它還多了一點辛香的風味,spicy 的味道很重,酒喝下去是很 man、很有層次的
上面的這些酒,幾乎都是有拍賣會價值的,也是很多老饕跟威士忌藏家追逐的品項;Brora 和 Port Ellen 這兩間酒廠是 Diago 集團正在復廠的兩間酒廠,應該會在明年或後年重新啟動,但即使重新啟動,過去的酒的價格也不會因此下降,因為老酒就是老酒,那些製程、麥芽如今都已經改變成別的樣貌,在市場上被取代、價值受到影響的機會應該不高
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