【海派料理,盡在得意的一天橄欖油】
得意的一天粉絲團邀請大家一起防疫自煮用好油,參加【得意之作 好油品味擺盤大賽】社群 活動秀出自己利用得意的一天橄欖油烹調的料理擺盤照,就有機會獲得精美禮品喔~
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台灣四面環海,擁有豐富的海洋資源,貓兒身為東北角居⺠,當然要用得意的一天橄欖油烹調一整桌海派料理啦!
😆 🎏【海派料理套餐】菜單:
前菜⋯⋯嫩煎小鮑魚沙拉
主餐⋯⋯義式水煮魚
主食⋯⋯義大利麵與法棍
嫩煎小鮑魚沙拉」利用「得意的一天純橄欖 油」將小鮑魚煎熟,搭配炸成金黃的蒜片與當 季蔬果,淋上用 Extra Virgin 頂級初榨橄欖油與紅 酒醋調製而成的油醋醬,風味清爽雅緻,作為前菜再適合不過。
「義式水煮魚」利用 pure 純橄欖油爆香洋蔥、 大蒜等辛香料,加入白酒、蛤蜊、鮮魚、蕃茄 等食材煮至熟透,上桌前別忘了再淋上少許 「得意的一天頂級初榨橄欖油」提味,Extra Virgin 初榨橄欖油的濃郁果香與各式海鮮、各色蔬果風味相互融合、相互提挈,湯汁鮮美無 比,搭配法棍或是拌義大利麵都美味。
「得意的一天純橄欖油」與「得意的一天頂級 初榨橄欖油」乃義大利原裝進口,嚴選新鮮橄 欖立即低溫壓榨,保留完整營養與風味,含78% 單元不飽和脂肪與橄欖多酚。選用橄欖油第一品牌得意的一天最安心,無論涼拌抑或是煎、 煮、炒、炸各式佳餚美饌都能一手包辦,心安、平安又美味。
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一天
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過4,500的網紅林佳龍,也在其Youtube影片中提到,#光棍節快樂 #XT沒有入鏡請放心觀賞 #說好不質詢 #東北角深度旅遊 還記得拍攝日是賴品妤戀情曝光那天,原本以為她的壓力很大,但她卻意外笑得更燦爛。我想應該是湛藍的海水、海天一色的景致,讓人忘卻了煩惱吧🤣 遊東北角,最適合的速度,就是騎自行車,「#舊草嶺環狀線自行車道」全長20公里,可以...
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📌 魩仔魚爆米花🍿️:採用八里、淡水新鮮撈起來的魩仔魚,經過多道烹煮加工調味後,再與蘑菇型爆米花做結合。鹹鹹辣辣的口感,讓人不禁一口接一口😍
✅劇情類別推薦:#懸疑 #恐怖 #驚悚
📌海鮮米餅🍘:結合東北角豐富海產資源、將蝦粉、蟹肉🦀️融合膨化餅乾,微辣的口感,真是意猶未盡。
✅劇情類別推薦:#喜劇 #動畫 #冒險
📌福祿壽囍布蕾組🍮:嚴選金山在地地瓜,並使用法國進口鮮奶油及新鮮雞蛋🥚、鮮奶等天然食材,研發出外彈內軟的布蕾。地瓜酒、紫地瓜、咖啡、雞蛋4種口味任意挑選😋
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東北角海鮮推薦 在 東蛙池塘 DongWa Facebook 的最讚貼文
說到台北無菜單料理就不得不推薦這間匠壽司
匠壽司是一間10多年的老店,板長是職人阿治師
每一道餐點都是使用當季當令的海鮮食材😍😍
當天吃到了有廣島野生生蠔、東北角龍蝦、北海道松川鰈、島鰺、南非鮑魚、日本奈良淡雪草莓、日本牡丹蝦、紅喉魚、利尻海膽、日本鹿兒島A5黑毛和牛、北海道活白貝,每一道超級美味的啦👍👍
更多介紹:https://dong1104.pixnet.net/blog/post/42507440
匠壽司
地址:台北市中山區建國北路一段68號
電話:02-2508-0904
營業時間:11:30~14:00;17:30~21:30(星期日公休)
東北角海鮮推薦 在 林佳龍 Youtube 的精選貼文
#光棍節快樂 #XT沒有入鏡請放心觀賞 #說好不質詢 #東北角深度旅遊
還記得拍攝日是賴品妤戀情曝光那天,原本以為她的壓力很大,但她卻意外笑得更燦爛。我想應該是湛藍的海水、海天一色的景致,讓人忘卻了煩惱吧🤣
遊東北角,最適合的速度,就是騎自行車,「#舊草嶺環狀線自行車道」全長20公里,可以欣賞到全台灣最古老、多樣的地質;沿著鐵路鑽進舊草嶺隧道,穿越新北市、宜蘭縣的交界後不久就出隧道,看到宜蘭的標誌「龜山島🐢」。
在卯澳,每天端上桌的海鮮都不盡相同,端看當天捕撈到什麼。貢寮的九孔養殖也是非常特別的體驗,水柱噴出九孔最愛的龍鬚菜,還可以看到漁人潛進水底、翻開石塊收成九孔;最棒的是,新鮮九孔現場炙燒,鮮甜無比!
快安排一趟東北角自行車旅行吧!影片推薦的景點如下:
❶ 舊草嶺隧道騎自行車
❷ 灆咖啡Seaview Coffee 遠眺龜山島
❸ 卯澳海洋驛站 吃海鮮
❹ 鮮味本舖 體驗餵九孔、烤九孔 a.k.a.貢寮鮑
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漏網鏡頭看IG:https://instagram.com/dragonforpeople
東北角海鮮推薦 在 草地狀元 Youtube 的最讚貼文
阿興大哥在爸爸車禍意外過世後,慢慢接手家裡的九孔養殖池,九孔也屬於鮑魚的一種,所以貢寮地區都統稱貢寮鮑。很多人都笑說養著個不會賺錢,一個年輕人回來這裡根本浪費時間,但阿興大哥不管別人怎麼說,就是要保留他與爸爸的共同記憶。他開創了產地海邊小旅行,帶大家認識貢寮鮑怎麼養,還可以體驗噴海菜,現場直接炙燒貢寮鮑,海味十足~~
阿興大哥想做的不只這樣,將廢棄了十六、七年的養殖池活化再利用,開始養起了無毒白蝦和海葡萄~🦐🦐🦐他的蝦子真的超級鮮甜Q彈,一分鐘川燙就可以上桌,人人稱讚!!他也開始相揪周邊的人一起投入養白蝦,振興當地產業,讓年輕人有機會回來~
推薦大家到貢寮走走看看,支持台灣的養殖業~ 👍
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東北角海鮮推薦 在 柯震東 Kai Ko Youtube 的最佳解答
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感謝超帥氣船長及同行人員貼心照顧出海初體驗的大家
也再次感謝所有一起完成【換你作東】第一季的有緣人們❤️
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此次拍攝器材與設備由「天天租」獨家贊助
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Production 製作|
Harvest 9 Road Entertainment 禾豐九路娛樂有限公司
Producers 製作策劃|
Claudia Tseng x Hannah Lin @ 非常清楚有限公司
Director 導演|Vincent Hsu
Camera 攝影|Vincent Hsu x 劭軒 x Jerry
Editor 剪接|林姿妤
Co-Production 製作協力|inJECT Inspiration 英傑哆創意
Artist Managers 藝人經紀|Jessica Chai + Reese Lee
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