昨天到復興鄉角板山走了一天,原本舍監一早興沖沖的說晚上一定要看緯來日本台的紅白,支持一下我們子瑜(我聽到白眼翻到差點轉不回來),結果回家洗完澡全家都早早睡了。
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早上在睡夢中聽見柚子說,我腳好癢幫我抓一下。
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我起身,他也被自己吵醒了,睜開眼睛說,妳答應要給我吃的東西怎麼都不見了,一副遇到稻荷狐仙的模樣,接著開始嚎啕大哭。坦白講我也正做了好夢被打斷,我跟他說,你再繼續睡也許會繼續夢到吃東西。
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他安靜了十分鐘左右,又忽然大聲哭得傷心,眼淚都淚濕了枕頭,我問他,你剛剛正要吃什麼呢?
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他不肯說,眼淚從眼角繼續滑下。
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我抱著他安撫哄著,一會他心情好一點了,我問他,你到底在吃什麼呢?
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他眼角又滑下了一滴淚,麥當勞。
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我忍著笑,等會爸爸跟弟弟起床,我們看看能不能全家一起去吃早餐好不好。
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他說,我現在就很餓,我們可以先去嗎?
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因為舍監跟阿福週末常常一起賴床到中午,我心想好吧,我們搭車去吃麥當勞,聽見他馬上「耶」的從床上跳起來,然後走到客廳換衣服,媽媽,這是我們兩個人的小秘密。
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我們搭上公車,公車有個爺爺跟他一起坐,老爺爺跟他玩一玩還要把史努比悠遊卡套送給他,下車時我請他還給老爺爺,他聽話照做,然後下車邊走邊跳,告訴我,我怎麼心情這麼好,走路都要飛起來了(麥當勞還不找我們代言嗎)。
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點了餐,他吃著薯餅,我問他能不能分我吃一口,他留了半塊給我,遞給我的時候說,媽媽,我一輩子愛妳。
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#我差點把麥當勞包下來
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很快吃完後,我們搭車回家,他又跟一個老奶奶一起坐,老奶奶跟我聊了起來,勸我再生一個女兒,我跟她說應該是不敢想了,男孩雖不貼心機率高,自己看開點就好,我已經跟自己打了很多強心針,兒子們交女朋友娶老婆都不要干涉,專心把自己打扮顧好即可。
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聊著聊著,柚子安靜的聽著,老奶奶說這個孩子很乖,將來不得了什麼的,柚子忽然把眼睛閉上,我看到他睫毛眨著,這小孩竟然裝睡想要下公車的時候不用自己走,我搔他癢他馬上大笑起來,老奶奶驚訝的說,這麼小竟然還會這招,我笑著說對呀,小孩難教哪敢多生!
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回家後,舍監出門去辦事,我跟二個小孩在家耗了一天,傍晚他回家說,辛苦了,吃過飯我來帶小孩吧!
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其實我在家帶孩子還塗了指甲油,把衣櫃的衣服搭配整理過,修眉毛,打了幾篇稿子,我也無法理解自己為何效率這麼高,生完孩子後我把一分鐘當十分鐘用。
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#浦島太郎
#會不會有天照鏡子瞬間老了
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晚餐後,我跟舍監聊了很多關於社群網站的話題,什麼行銷漏斗SEO優化那些的,給他一些工作上的建議,聽完他說,想不到妳懂得蠻多的,我每次聽妳講這些都跟平常在家的樣子串不起來。
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我又忍不住翻白眼,你不要覺得我很廢,我很會簡報很會舉例好嗎,像我剛剛幫你上課,時薪打個折算400塊就好。
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他竟然說,我可以給妳400拳。
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#家暴電話是幾號
#喔我是幫他報的啦
#我有一隻軍隊
#接著說洗完澡我繼續跟妳請教
#你不是說要帶小孩
#IG粉絲募集中
#chutaidaily
#祝太的台北日常
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不知道能不能在本板PO這種文章
但是我壓抑不住我從跨年來到現在的餘high
所以我決定PO出這個文章與大家分享
話說今年最新電影"跨年煙火5"上映
抓準了這個人潮,我決定跟去年一樣,在101麥當勞守候
只不過,與去年不同的是,我現在是以支援的身分參與
(話說我是偷偷去上的,很怕店裡面的人發現我在上班還有發現這篇文章,我就囧了)
六點,抵達麥當勞,跟許久不見的同事見面,聊了一下之後,找值班經理報到
我被分配到麥香雞、麥香魚、雞塊的準備員
六點十分,著完圍裙、網帽,上工前看一下標量,X!!!
每個量都多到爆炸!!!
檢查油脂,剛換過,品質不錯
帶著期待又怕被本店人看到的心情,上工!!
七點,頭往外探,
只能說是非常的……不忙(內心OS:不然我怎麼有時間把頭往外探……)
客人的數量略少於櫃檯員工的數量
仔細算算……
櫃檯有十來個人在待命
廚房也大概十一二個壯士在待命
櫃檯整個陰氣很重,
而廚房整個陽氣很重……
我與旁邊站在煎區,從另外一家店過來支援的的煎區準備員聊天,
他是一個大夜,話說他在這裡下班後還要回去那裡準備散場人潮的尖峰
這位勇士真的拚了……
雞塊整包整包地下,油脂一次一次地哀號
雞塊只有兩籃可以下,硬是要給我空三盤
害我每四分鐘就要做
『拆封、倒雞塊、炸機塊、起鍋、倒在盤子上、送去保溫箱』
重複兩次!!因為有兩個籃子可以下……
包完派後要交給櫃檯,請櫃檯把派包進保溫箱,這是標準動作
但是,由於櫃檯太忙,在我把派包好後跟櫃檯說「請把派保溫」的時候
櫃檯的人一直盯著派保溫箱旁邊的螢幕看(裡面都是訂單),嘴巴還微微張開
其中一個指點著另外一個人要拿什麼什麼,完全沒有理會我剛剛那句話
實在太忙了……
十點,重頭戲終於來了,
十點之前大概是以前世貿一館在辦資訊展時的忙碌程度,
十點過後,熱血的時刻終於到來
我旁邊的煎區準備員終於不會抱怨閒到發慌了
似乎我們無雙已經滿格,體內的查克拉也在蠢蠢欲動
在值班經理將維持程度升到最高標時,大家的PS2手把已經按下O,把無雙打開來了
約莫十一點四十,在廚房與櫃檯忙碌程度high到最高點的時候,標量也慢慢地降下來
十一點五十分,人群漸散,是到要看101爆炸的時候了
每個人都放下手邊的工作,穿上外套,飛奔到外面去看煙火
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2
1
仰望著絢麗的煙火,也覺得自己到這裡支援是值得的
欣賞完一百八十八秒的璀璨,我們還沒結束呢
根據統計學,在期待某件事情中,總是會覺得肚子餓好像沒什麼
期待的事情一過去,才發覺自己的肚子真的餓了
櫃檯的人,戴好帽子,洗好手,回到原本的工作崗位
廚房的人,穿好裝備,戴好手套
十二點十分,又是一陣超大尖峰時段
這次的維持量,又比十點開始的還多了
隔壁的炸區已經把預熱的炸雞下完,無法快速供應炸雞
勁辣雞腿排已經比最高保存量硬是多個兩塊
單位從塊升級到包了
派本來只是八個八個,用薯餅的炸籃下
現在換成神兵利器,一次可以下十六顆
下個沒停,但它很重……
當然,歸我管的機塊、雞排、魚排也是沒停啊
但我的手累了,一直提著三五公斤的炸籃六個小時是會虛脫的
旁邊的煎區開口了:「要不要我跟你換工作站?」
好,那就換吧
只見客人一直點大麥克跟雙層牛肉吉士堡
牛肉餅下一盤空一盤、下一盤空一盤
沒時間把爐面刮乾淨,結果換來黏肉的後果……
生產線的三位同事,不,是六位同事,也是做個沒停,從頭調理到尾
客人一點,我們才開始做
大概30~40秒才會完成
但櫃檯應該不可能那麼快
櫃檯是隨機應變的,櫃檯的點膳員在點餐時,
旁邊的備膳員就要去飲料站拿客人點的飲料
去湯站拿客人點的玉米湯
去咖啡吧拿客人點的咖啡
最後才去廚房跟櫃台連接的傳送區拿客人點的漢堡
或許照標準冰跟薯條是比漢堡還後拿的
但是這種情況櫃檯鐵定比廚房手忙腳亂,who cares?
時間到了兩點,客人開始散去
我們也把維持的量降下來,準備開始打烊
其它過來支援的同事下班,只剩下我一個支援的
三點,鐵門一拉,嘆了口氣,結束了。
此時我才發覺,原來要讓上千個人吃飽,是多麼簡單又困難的一件事
不認識的同事們有志一同地分工合作,讓整個跨年班能順利開始、順利進行、順利結束
大家一起衝尖峰,大家一起忙,大家一起累,辛苦的汗水化為歡樂的淚水
或許也可以換成垂涎的口水(打烊後炸剩的東西……(誤))
但是,哪有什麼比這更珍貴的?
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放慢自己的腳步,聆聽自己的心跳,真的──心,可以飛翔。
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