前天跟大家分享穎養師秘薦的
十大減肥排毒聖品 TOP10- TOP6
#大家有沒有記住呀 🤔
別忘了要 #聰明飲食 #健康吃開心瘦
所以莎小編又去煩穎養師了 🤭🤭
拜託她公布地表最強的前五名聖品 🏆
現在...#穎仙女下凡來解答囉 💕
#登登登登登登 #自備開場音樂 🤣🤣🤣
來看
✨『10大減肥排毒聖品』前五大 ✨
有哪些?
✨TOP 5 #菇類 🍄
菇類含有多醣體,能抗氧化
避免發炎反應
菇類中的維生素D能幫助鈣質吸收
也能改善便祕、避免宿便堆積
讓身體曲線更完美
此外
菇類中的水溶性纖維可避免血糖快速上升
減少體脂肪產生
經過日曬的乾香菇
維生素D含量會比新鮮香菇高出許多
💡想補鈣的人建議選用乾香菇較佳
⚠ 注意!菇類屬於高普林食物
痛風或尿酸過高的人須注意份量不可過量食用
✨TOP 4 #綠色花椰菜 🥦
綠花椰菜高纖、具咀嚼感
不但有助大腦產生飽足感
還能促進腸胃蠕動
幫助清除宿便 👍👍👍
💡綠花椰菜中的葉酸
是人體造血系統不可或缺的營養素
可以幫助女性預防缺鐵性貧血
讓人不再面有菜色 🤢
⚠注意!在烹調綠花椰菜時不要煮太久
這樣才不會讓維生素C大量流失‼
✨TOP 3 #火龍果 🔥🐉
很多減肥食譜裡都有火龍果
因為它熱量低 💖💖💖
又含有豐富的膳食纖維
多吃也不用擔心身材走樣
火龍果也是高鉀的水果
能清除體內多餘的鈉
讓水分不滯留
此外
火龍果還含有特殊的植物性蛋白質
能幫助重金屬排出
降低對身體的傷害
β-胡蘿蔔素🥕可以維持腸道的健康
💡市面上常見的火龍果品種有紅三種
建議紅皮紅肉火龍果多了 #茄紅素
營養成分較為豐富
✨TOP 2 #大番茄 🍅
曾經很流行「番茄減肥法」
因為其高纖又有飽足感的特性
讓想甩肉的人一度為之瘋狂 🌪
大番茄中「茄紅素」是強而有力的抗氧化劑
能防止自由基對身體細胞的傷害
因此能防癌、抗老、保持青春美麗
不過對減肥一族而言
茄紅素還能降低發炎反應
避免肥胖上身,想保持年輕窈窕 😍😍😍
常常吃大番茄就對啦!
💡番茄外表顏色愈紅,表示茄紅素含量愈高
而茄紅素屬於脂溶性,因此必須經過加熱、拌油
才能釋出更多的營養素‼
✨TOP 1 #蘋果 🍎
#一日一蘋果,醫生遠離我
可見蘋果的營養價值之高
蘋果含有豐富的果膠
除了能降血糖、降膽固醇、#預防便祕 之外
果膠遇水膨脹又能增加飽足感
想減肥的人多吃蘋果
即使沒有刻意節食也不用擔心吃過量
💡蘋果最好整顆連皮吃才能攝取到最多的果膠
若削皮則會喪失大部分的膳食纖維
讓減肥的功效大打折扣 😩😩😩
💡蘋果鐵質含量豐富
女生多吃蘋果可以預防缺鐵性貧血
讓氣色更紅潤、更漂亮 💕
今天跟大家分享完十大減肥排毒聖品囉 🤗
沒錯!#穎養粉們 一起 #健康吃開心瘦
#FIGHTING
朋友!準備開始實施了嗎? #一起排毒
一起集氣才有動力!✨✨✨
穎養粉們 快點來+111111111
#穎養師關心你 #趙函穎營養師 #減醣飲食
#減肥排毒聖品 #一起來分享
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,「冬至吃湯圓長一歲」在這個團圓溫暖的節日裡,來碗傳統的客家鹹湯圓。加入蝦米和油蔥酥讓湯頭更鮮甜美味且富有層次感! 食譜示範:Syou(しょう)老師 粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin...
乾香菇維生素d 在 吳映蓉博士營養天地 Facebook 的最佳解答
香!香!香!
今天晚餐滷香菇雞,除了雞肉,我一定會將「植物性食材」ㄧ起放入,千萬不要忘記「天然植物營養素」的重要,這是我煮菜的秘訣。
大蔥與洋蔥:補充有機硫化物,增加肝臟解毒酵素活性。
乾香菇:維生素D,增加鈣質吸收外,纖維滿滿,它是用處實在太多了。這裡寫不完。
紅蘿蔔:豐富的beta-胡蘿蔔素,讓眼睛不乾澀。
更多植物營養素的秘密,要看一下我的新書喔!裡面有130道食譜。教大家怎麼運用天然植物營養素。❤️
《#天然植物營養素,啟動健康正循環,打造人體最強防護力:
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乾香菇維生素d 在 C2食光 Youtube 的最佳解答
「冬至吃湯圓長一歲」在這個團圓溫暖的節日裡,來碗傳統的客家鹹湯圓。加入蝦米和油蔥酥讓湯頭更鮮甜美味且富有層次感!
食譜示範:Syou(しょう)老師
粉絲專頁(G.F 料理 Goût Festin cuisine)https://www.facebook.com/GF-料理-Goût-Festin-cuisine-727353257637082/
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「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師
透過今天這道特色料理,來介紹乾香菇這個食材,為什麼乾香菇比新鮮香菇香呢?這是因為乾香菇乾燥後,會形成香菇香精(lenthionine)和其它一些硫化物,並且在泡水和烹飪的過程中,香菇香精的含量會增加,促使香味更加濃郁。乾香菇還含有比新鮮香菇更豐富的維生素D。這是因為香菇中原本含麥角固醇,即維生素D2的前驅物。再經過日曬之後,使得麥角固醇轉化為維生素D。營養師貼心叮嚀,泡乾香菇的水 別具營養素和鮮味,例如:維生素B、香菇多醣…等。香菇水獨有的鮮甜味道,則可代替味精調味喔!而乾香菇雖然是營養豐富的食材,但普林含量較高,有特殊疾病的朋友,要特別注意攝取量,重視均衡飲食,有助於身體健康!
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Ingredients:
350g tangyuan
6 shitake mushrooms
150g shred pork
15g dried shrimp
150g shitake water
1200cc broth
15cc soy sauce
200cc rice wine
Adequate amount of shallot
Adequate amount of celery
Some sesame oil
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食材:
湯圓350g
紅蔥頭5顆
猪肉絲150g
乾香菇6朵
開陽15g
香菇水150g
高湯1200cc
醬油15cc
米酒200cc
香油適量
茼蒿菜適量
芹菜適量
1.香菇泡水
2.所有食材洗淨後,紅蔥頭切片、芹菜切末、泡軟的香菇切絲
3.熱油,加入紅蔥頭炒至金黃色後,撈出備用
4.用鍋內的油開小火將肉絲拌炒開炒熟
5.接著放入香菇絲、開陽,炒出香氣後加入醬油炒出香氣
6.接著倒入香菇水、米酒以及高湯,煮滾後下湯圓,浮起來即可撈出
7.將湯圓盛盤,放入茼蒿菜、紅蔥頭,淋上高湯,放入芹菜末以及白胡椒粉、香油,完成
#鹹湯圓 #鹹湯圓煮法 #冬至湯圓
#asmr 料理音
#No Talk ASMR cooking recipe
乾香菇維生素d 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
泡發乾香菇少這步超可惜!這招增維生素D又降三高
https://www.edh.tw/article/21125
早安健康網站:https://www.edh.tw/
早安健康FB:https://www.facebook.com/Everydayhealth.Taiwan
秋天是各種菇類收獲的季節,多吃菇類能滋養肺部!但多數人把菇類買回家就冰冰箱,卻發現沒多久就腐爛變質了?!菇類的保存方法可是大不同,來看看怎麼做才對!
【相關影片】
易瘦香菇,3撇步一眼看出營養好菇
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防癌抗感冒,香菇雞湯熱熱喝
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#早安健康 #香菇 #乾香菇
乾香菇維生素d 在 早安健康 Youtube 的精選貼文
秋天囉,每年的許多美食讓人期待不已,過了秋老虎後就開始邁入冰冷的冬天囉,要小心別著涼感冒了,過敏患者也可能開始感到渾身不舒服。日本知名小兒科醫師伊藤明子表示,秋季盛產的六種蔬菜不但能夠提升代謝、強化免疫力並保護消化器官,對於修復因夏天而弱化的體質非常有效。
伊藤明子也表示,除了體內負責轉換脂肪的肝臟以外,腸、胃黏膜的黏液分泌也會因為夏季自律神經紊亂而變得稀薄,消化過程中就往往會讓胃壁、腸壁受傷。
這時候就可以靠下列六種食物來改善腸道問題、增強免疫力並同時強化代謝:
第六名:提升免疫力的香菇
香菇中含有大量的膳食纖維、維生素D及18種以上的胺基酸,食用後能改善便秘、提升鈣質吸收並強化免疫力,如此就能減少換季時好發的感冒。而相較於生鮮香菇,乾燥處理過的香菇因為細胞受到破壞,內含的營養價值更會在料理過程中大量釋出,光是維生素D可能就多了十倍,而且因為維生素D屬於脂溶性,所以切碎拌油烹煮就能讓身體吸收到更多的營養。
第五名:修復腸胃黏膜的蓮藕
秋季盛產的蓮藕則含有大量的黏液素,可以協助身體製造上皮細胞,也能避免黴菌以及其他病源體入侵。另外也含有鞣酸,可以降低體內的氧化壓力,避免細胞發炎、癌化。最後每100公克的蓮藕就含有48毫克的維生素C,因此可以提升身體的代謝能力,排出活性氧氣更維持血管彈性。
第四名:修復夏天受損肌膚、髮質的胡蘿蔔
胡蘿蔔裡面含有協助肌膚細胞再生的β-胡蘿蔔素,能有效修復夏天曬傷的皮膚、頭髮。而日本農學博士板木利隆則建議,在挑選時可以選擇蒂頭較小的胡蘿蔔,因為β-胡蘿蔔素集中在胡蘿蔔的中心部,如果蒂頭葉片越大,則表示大部分的養分都流入了葉片,食用的塊根部分營養價值就會降低。另外,胡蘿蔔素也是脂溶性營養素,所以板木博士也推薦用油拌炒,β-胡蘿蔔素的吸收率約可提升為9倍。
第三名:修復肝臟、活化大腦的牛蒡
牛蒡除了膳食纖維豐富以外,更重要的就是多酚中的綠原酸含量很高,除了可以抗氧化、幫助整腸之外,更能供給腸道益生菌充足的營養,腸道狀況良好就會透過神經同時活化腦部、肝臟的機能。
而板木博士也建議,很多人都會因為牛蒡皮沾染泥土,在料理過程中將其削去,其實多酚大多是用來保護植物不受外界傷害的營養素,因此越接近外皮,綠原酸含量也會越高。料理前不妨直接用天然菜瓜布沾熱水,輕輕將泥土刷下,並在料理過程中將溫度控制在50度左右,會比生食去皮的牛蒡更營養。
第二名:促進血管回春的洋蔥
洋蔥在細胞受到破壞之後會釋放出二烯丙基硫醚,與酵素及空氣結合之後就會生成大蒜素,而大蒜素可以幫助血管軟化並舒張,所以對於提升代謝能力、修復夏天弱化的體質都很有幫助。此外,洋蔥內的槲皮素也含有引導癌細胞凋亡、消除活性氧氣並增加血管內一氧化氮的能力,不但可以讓血管更有彈性,也能避免細胞因為壓力而受損。
第一名:含70種以上微量營養素的茄子
茄子是近年來營養學界關注度最高的食材,因為茄子含有70種以上的微量營養素,包含礦物質、維生素、胺基酸以及多種花青素。其中茄子最值得注意的是茄子花色素及翠雀花素兩種花青素,這兩種花青素除了有抗老抗氧化的效果之外,也能清除腦部毒素、避免身體組織發炎,所以還能防失智、巴金森氏症等多種神經疾病。
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